菜市場改造有哪些合理規劃呢?

?2021-11-22 16:01
  在城市基礎設施越來越完善的今天,升級改造只有匹配到城市發展的整體進度,才能不被淘汰。雖說是升級改造,市場作為一個接地氣的購物場所,親民接地氣總是不會出錯的,無論是停車場、公廁、垃圾房的基礎設施,還是充電寶,公共休息座椅的設置,都是人性化的體現。只有不斷完善自身設施,才能契合時代的發展。
 
  在菜市場改造過程中,要設計新穎的蔬菜區域、熟食攤位、家禽區等功能區,還要注意干濕和熟食之間的安全距離。市場功能區域需要清晰、整齊地整理擺放,各區域的物品安排有序。
  一、功能區的規劃設計:
 
  1、在每個功能區放置引人注目的公共信息標志,以便在購買食物時快速準確地找到想要購買的食物。除了各攤位功能區外,農貿市場也離不開檢查室、監控室、服務臺、公共廁所等服務區和各種留言板、意見箱、垃圾桶等公共設施。這些設施都是為了給消費者提供更舒適的購物環境。
 
  2、農產品市場的經營者是很重要的一員,所以我們在設計規劃市場時,要從他們的利益出發,根據實際情況設計符合整體要求的攤位。攤位設計的大小、位置、地區都要進行現場考察,不能存在攤位死角區域,不能出現市場上為爭奪攤位而產生矛盾的現象,要保護各經營者的利益和權力。
 
  3、在市場設計攤位時,要充分利用有限的空間將每個攤位下方設計成儲備區域,使營業者能夠將貨物及自身的物品儲存在下方,盡可能地利用合理化的空間。不同功能攤位的設計細節也要有一定的差異化,水產地區需要設置防濺板。
 
  4、統一劃分功能區之后需要由專業人員管理和保持攤點衛生干凈,使商家規范經營,市場環境干凈舒適。佰映設計院的核心是提供環保、安全衛生、綠化、消防、節能、節約的智慧化的市場,但是一個人的力量是有限的,所以為了農產品市場的可持續發展,大家必須共同努力去建設。
 
  二、市場前期調研所獲取數據后進行市場規劃設計
 
  1、準確的市場定位是很重要的,這決定了市場是否能夠成功的關鍵地方之一,準確把握自己的位置,準確對接客戶群,滿足客戶的相關需求,填補市場相應的空缺。市場定位是為了當地居民高效準確地提供服務。依靠社區的農貿市場必須與社區相適應,確定蔬菜市場的類型。
 
  2、調研定位一個重要的前提條件,調研包含項目所在地區的定位條件,是否有明顯的地區特色。這個地區的風土人情怎么樣。居住區的年齡分布、性別比等信息。這些因素結合在一起,初步了解市場的規模,這也是為什么菜市場能呈現出城市的風貌。
 
  3、業態的定位要充分考慮本地的相關飲食文化,盡可能做好附近住戶愛好的相關調研,也可剖析附近飲食搭配領域的經營等情況,探索出受歡迎的業態,以消費者的需求開展餐飲生鮮的業態定位。功能完善的一站式服務管理中心,市場業態的規劃需要多方面的去考慮,照料到住戶日常生活起居,所以必須高度重視市場的定位。
 
  4、規劃設計是將設計師的各種想法具體化為現實的過程。設計師整合調研過程中獲得的數據后,從而進行市場的規劃設計。在菜市場改造規劃設計過程中,設計師將調研定位具體化呈現給社區居民。規劃設計也要考慮各方面的因素。
 
  5、市場規劃設計需要增加食品跟蹤、食品安全檢查室等設施,確保市場健康經營。以市場為出發點,使市場的規劃設計更加人性化。消費體驗的提高有助于提高顧客和市場之間的粘性。這樣市場就有了穩定的忠實顧客群體。
 
  小佰總結下:以上就是佰映設計分享的菜市場改造規劃設計時調研市場定位分析,有了前提條件這決定了市場能否成功的關鍵,希望今日的分享能夠幫助到大家!